Dégustation de Bourgogne au Hameau du vin
Les vins de Bourgogne se dégustent et accompagnent généralement tous types de cuisine. Les vins rouges de Bourgogne s’accommoderont de gibiers ou viande de bœuf et de certains fromages comme le Brie. Les vins blancs quant à eux s’accordent avec crustacés, poissons et volailles.
Les Crémants de Bourgogne pourront se servir au dessert.
A la dégustation des vins de bourgogne, on dénote des arômes de fruits rouges, d’épices et de sous-bois pour les vins rouges, alors que les vins blancs délivrent plutôt des notes florales, minérales, boisées, mais aussi parfois d’agrumes.
Découvrez dès maintenant tous les secrets de la dégustation des vins de Bourgogne en vous rendant au « Hameau Duboeuf » oenoparc implanté en plein cœur des vignes du Beaujolais. Initiation à l’œnologie ainsi qu’à la découverte de l’histoire de la viticulture.
Plus d'information sur la dégustation du Bourgogne
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