Initiation au vin au Hameau du vin
S’initier au vin c’est en apprendre sa culture, sa consommation mais aussi sa méthode de fabrication. On parle alors d’œnologie.
L’apprentissage le plus complexe reste celui de la dégustation. L'initiation au vin se décompose en trois étapes : l’étude de la «robe» du vin, (aspect du vin dans le verre), le «nez» (examen olfactif du vin) et enfin la «bouche» (examen des saveurs et des parfums du vin en bouche).
Le « hameau Duboeuf », par oenologique en Beaujolais vous propose des initiations aux vins grâce aux cours d’œnologie. 30000m², 25 halls d’exposition, un musée du vin, une salle de dégustation ou encore la « cuverie » vous permettront de saisir et de percevoir toutes les subtilités de l’œnologie.
Nos initiations au vin vous permettront ensuite et choisir et savourer les meilleurs crus.
Plus d'information sur nos initiations au vin
Pour en savoir plus sur les initiations au vin de l'oenoparc Hameau du Boeuf, consultez notre site.
